gastronomia - Gazeta Trybunalska

W hołdzie Anthony’emu Bourdainowi. Fragment „Nie jedz, zanim tego nie przeczytasz”

2026-02-082026-02-08

Jedynym cyklicznym programem telewizyjnym, który nie budzi we mnie niesmaku, są filmy kulinarno-podróżnicze z udziałem Anthony’ego Bourdaina. Bourdain zmarł w 2018 roku, dlatego to, co …

Kraj

Warszawa. Śniadanie na Żoliborzu – dzień koreański na Targu Śniadaniowym

2025-09-13

Ciepła aura sprzyjała sobotniemu (13.09) spotkaniu na Żoliborzu, gdzie odbyła się koreańska edycja Targu Śniadaniowego. Obok stoisk z tradycyjnymi daniami – kimchi, bibimbap czy koreańskimi …

Kraj

Warszawa. Śniadanie na trawie – dzień tajski na Targu Śniadaniowym

2025-09-122025-09-13

Gdy jesteś w stolicy możesz zjeść śniadanie w hotelowej restauracji, albo wybrać którąś z setek kawiarni, gdzie podają standardowe zestawy. Ale możesz iść tropem nieodżałowanego …

Kultura i okolice

Wiosenny powrót na Brzeską ulicę

2025-07-182025-07-19

Trzy lata temu, późnym wieczorem, wybrałem się na Pragę, aby pospacerować ulicą Brzeską – jednym z ostatnich bastionów dogorywającego, warszawskiego półświatka. Obiecałem sobie wrócić za …

Kraj

Kraków. Kiełbaski z niebieskiej nyski

2024-07-282024-07-28

Wiele jest symboli królewskiego miasta Krakowa. Te najbardziej znane, to kościół Mariacki, Sukiennice, Piwnica pod Baranami, Wawel, kopiec Kościuszki, smok, lajkonik. Są też mniej oczywiste, …

Europa i świat

Trzy polskie pizzerie wśród 50 najlepszych w Europie

2023-09-052023-09-05

Włoski magazyn „50 Top Pizza” opublikował coroczny ranking najlepszych pizzerii na świecie. Zestawienie obejmuje pięć kategorii: 50 Top Pizza Italia 2023, Le 50 Migliori Pizze …

Kultura i okolice

Spotkania z zabytkami. Elewacje krakowskiego Kazimierza

2021-08-112021-08-12

Od wielu lat, ale nie aż tak dawno, krakowski Kazimierz jest ulubionym miejscem turystów i mieszkańców miasta. Choć pod względem architektonicznym, poza kilkoma wyjątkami, nie …

Gminne echa

Jak to ze „Skyy” pubem było?

2015-07-072022-08-16

Sprawa pubu „Skyy”, którą na początku roku żyło ponad 5 tysięcy piotrkowian, w tym władze miasta z prezydentem Chojniakiem na czele i wiceprzewodniczącym rady miasta …